楊俊達的評價心得

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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劉白羽：長江三峽　　在信中，我這樣敘說：“這一天，我像在一支雄偉而瑰麗的交響樂中飛翔。我在海洋上遠航過，我在天空中飛行過，但在我們的母親河流長江上，第一次，為這樣一種大自然的偉力所吸引了。”　　蠓朧中聽見廣播說，到了奉節。“江津號”停泊時，天已微明。起來看了一下，峰巒剛剛從黑夜中顯露出一片灰蒙蒙的輪廓。啟碇續行，我來到休息室里。只見前邊兩面懸崖絕壁，中間一條狹狹的江面，船已進入瞿塘峽了。江隨壁轉，前面天空上露出一片金色陽光，像橫著一條金帶，其余各處還是云海茫茫。瞿塘峽口為三峽最險處。杜甫《夔州歌》云：“白帝高為三峽鎮，瞿塘險過百牢關。”古時歌謠說：“滟預大如馬，瞿塘不可下；滟顱大如猴，瞿塘不可游；滟預大如龜，瞿塘不可回；滟預大如象，瞿塘不可上。”這滟預堆原是對準峽口的一堆黑色巨礁。萬水奔騰，沖進峽口，便直奔巨礁而來，你可想象得到那真是雷霆萬鈞。船如離弦之箭，稍差分厘，便會撞得粉碎。現在，這巨礁早已炸掉。不過，瞿塘峽中依然激流澎湃，濤如雷鳴，江面形成無數漩渦。船從漩渦中沖過；只聽得一片嘩啦啦的水聲。　　過了八公里長的瞿塘峽，烏沉沉的云霧突然隱去，峽頂上一道藍天，浮著幾小片金色浮云，—注陽光像閃電樣落在左邊峭壁上。右面峰頂上一片白云像銀片樣發亮了，但陽光還沒有降臨。這時，遠遠前方，層巒疊嶂之上，迷蒙云霧之中，忽然出現一團紅霧。你看，絳紫色的山峰襯托著這一團霧，真美極了，就像那深谷之中反射出紅色寶石的閃光，令人仿佛進入了神話境界。這時，你朝江流上望去，也是色彩繽紛：兩面巨崖，倒影如墨；中間曲曲折折，卻像有一條閃光的道路，上面蕩著細碎的波光；近處山巒，則碧綠如翡翠。時間一分鐘一分鐘過去，前面那團紅霧更紅更亮了。船越駛越近，漸漸看清有一高峰亭亭筆立于紅霧之中，漸漸看清那紅霧原來是千萬道強烈的陽光。　　八點二十分，我們來到這一片明朗的金黃色朝暉之中。抬頭望處，已是巫山。上面陽光垂照下來，下面濃霧滾涌上去，云蒸霞蔚，頗為壯觀。剛從遠處看到的那個筆直的山峰，就站在巫峽口上，山如斧削，雋秀婀娜。人們告訴我，這就是巫山十二峰的第一峰。它仿佛在招呼上游來的客人說：你看，這就是巫山巫峽了。“江津號”緊貼山腳進入峽口。紅通通的陽光恰在此時射進玻璃廳中，照在我的臉上。峽中，強烈的陽光與乳白色云霧交織在一起，數步之隔，這邊是陽光，那邊是云霧，真是神妙莫測。幾只木船從下游上來，帆給陽光照得像透明的白色羽翼。山峽越來越狹，前面兩山對峙，看去連一扇大門那么寬也沒有，而門外完全是白霧。　　八點五十分，滿船人都在仰頭觀望。我也跑到甲板上，看到萬仞高峰之巔，有一細石聳立，如一人對江而望，那就是充滿神奇色彩的傳說的美女峰了。據說一個漁人在江中打魚，突遇狂風暴雨，船覆滅頂。他的妻子抱著小孩從峰頂眺望，盼他回來，一天一天，一月一月，他終未回來，而她卻依然不顧晨昏，不顧風雨，站在那兒等侯著他——至今還在那兒等著他呢。　　如果說瞿塘峽像一道閘門，那么巫峽何直像江上—條迂回曲折的畫廊。船隨山勢左一彎，右一轉，每—曲，每一折，都向你展開一幅絕好的風景畫。兩岸山峰連綿不斷，山勢奇絕，巫山十二峰各有各的姿態，人們給它們以很高的評價和美的命名，使我們的江山增加了詩意。而詩意又是變化無窮的：突然是深灰色石巖從高空直垂而下，浸入江心，令人想到一個巨大的驚嘆號；突然是綠茸茸的草坂，像一支充滿幽情的樂曲。特別好看的是懸崖上那一堆堆給秋霜染得紅艷艷的野草，簡直像是滿山杜鵑了。峽陡江急，江面布滿大大小小的漩渦，船只能緩緩行進，像一個在崇山峻嶺之間慢步前行的旅人。但這正好使遠方來的人有充裕時間欣賞這莽莽蒼蒼、浩浩蕩蕩長江上大自然的壯美。蒼鷹在高峽上盤旋，江濤追隨著山巒激蕩，山影云影，日光水光，交織成一片。　　十點，江面漸趨廣闊，“江津號”急流穩渡，穿過了巫峽。十點十五分到巴東，進入湖北境內，十點半到牛口，江浪洶涌，船在浪頭上搖擺著前進。江流剛奔出巫峽，還沒來得及喘息，卻又沖入第三峽——西陵峽了。　　西陵峽比較寬闊，但是江流至此變得特別兇惡，處處是急流，處處是險灘。船一下像瀝星隨著怒濤沖去，一下又繞著險灘迂回浮進。最著名的三個險灘是：泄灘、青灘和崆嶺灘。初下泄灘，看著那萬馬奔騰的江水，到這里突然變成千萬個漩渦，你會感到江水簡直是在旋轉不前。“江津號”劇烈地震動起來。這—節江流雖險，卻流傳著無數優美的傳說。十—點十五分到秭歸。秭歸是楚先王熊繹始封之地，也是屈原的故鄉。后來屈原被流放到汨羅江，死在那里。民間流傳著：屈大夫死日，有人在汨羅江畔看見他峨冠博帶，騎一匹白馬飄然而去。又傳說：屈原死后，被一條大魚馱回秭歸，終于從流放之地回到故鄉。這一切初聽起來過于神奇怪誕，卻正反映了人民對屈原的無限懷念之情。秭歸正面有一大片鐵青色礁石，森然聳立江面。　　經過很長一段急流(www.lz13.cn)才繞過泄灘。在最急峻的地方，“江津號”用盡全副精力，戰抖著、震顫著前進。急流剛剛滾過，前面有一奇峰突起，江水沿著這山峰右面流去。山峰左面卻又出現一道河流，原來這里就是王昭君誕生地香溪。它一下就令人記起杜甫的詩：“群山萬壑赴荊門，生長明妃尚有村。”我們遙望了一下香溪，船便沿著山峰進入一道無比險峻的長峽——兵書寶劍峽。這兒完全是一條窄巷。我到船頭上，抬頭仰望，只見黃石碧巖，高與天齊。再駛行一段，就到了青灘。江面陡然下降，波濤洶涌，浪花四濺，你還沒來得及仔細觀看，船已像箭一樣迅速飛下，巨浪被船頭劈開，旋卷著卜合在一起，一下又激蕩開去，江水像滾沸了一樣，到處是泡沫，到處是浪花。船上的同志指著巖上一處鄉鎮告訴我：“長江航船上很多領航人都出生在這兒……就是木船要想渡過青灘，也得請這兒的人引領過去。”這時我正注視著一只逆流而上的木船，看起來這青灘的聲勢十分嚇人，但人們只要從洶涌浪濤中掌握了一條前進的途徑，也就戰勝大自然了。　　中午，“江津號”到了崆嶺灘跟前；長江上的人都知道：“泄灘青灘不算灘，崆嶺才是鬼門關。”可見其兇險了。眼看一片灰色礁石布滿水面，船拋錨停泊了。原來崆嶺灘一條狹窄航道只能過一只船，這時有一只江輪正在上行，我們只好等著。誰知竟等了好久，可見那上行的船是如何小心翼翼了。“江津號”駛下崆嶺灘時，只見一片亂石林立，我們簡直不像在浩蕩的長江上，而是在蒼莽的叢林中尋找小徑跋涉前進了。　　 劉白羽作品_劉白羽散文集 林海音：文津街 葉靈鳳作品_葉靈鳳散文 林海音作品_林海音散文與小說分頁：123

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辛棄疾：《清平樂·檢校山園書所見》原文加賞析　　連云松竹，萬事從今足。　　拄杖東家分社肉，白酒床頭初熟。　　西風梨棗山園，兒童偷把長竿。　　莫遣旁人驚去，老夫靜處閑看。　　【賞析】　　這首鄉情詞，描寫的農村是一片升平氣象，沒有矛盾，沒有痛苦，有酒有肉，豐衣足食，太理想化了。盡管在當時的情況下，江南廣大農村局部的安寧是有的，但也很難設想，絕大多數的勞動人民生活得很幸福、愉快。當然，這不是說辛棄疾有意粉飾太平，而是因為他接觸下層人民的機會很少，所以大大限制了他的眼界，對生活的認識不免受到局限。　　上闋寫閑居帶湖的滿足及安居樂業的農村生活景象，烘托靜謐和諧的氛圍。“連云松竹，萬事從今足。”云霧繚繞，籠罩著生長茂盛、郁郁蔥蔥的松、竹，環境優美、生活舒適和諧，所以說“從今萬事足”。上句寫景，說山園的松竹高大，和天上的白云相連，飽含著贊賞之情，使人想到的是林木蔥籠，環境清幽，準確地把握住了隱居的特色。如果舍此而去描繪樓臺亭閣的宏麗，那就不足以顯示是隱居了，而會變為庸俗的富家翁的自夸。下句抒情，表現與世無爭的知足思想。這一思想，無疑是來自老子的。《老子》一書中，即從正面教誨人說“知足者富”，“知足不辱”，又從反面告誡人說“禍莫大于不知足”。作者這一思想，雖然是消極的，但是比那些勾心斗角、貪得無厭之徒的骯臟意識卻高尚得多。這兩句領起全篇，確定了全篇的基調。一“足”字，表達了詞人對居住環境、生活的滿足。　　“拄杖東家分社肉，白酒床頭初熟”，是對“萬事足”的補充說明，字里行間透露出生活的甜美溫馨。從一個側面來寫生活上的“足”。上句說同鄰里的關系融洽，共同分享歡樂。“拄杖”，表明年老。估計詞人這時，已是年過半百。“分社肉”，是當時仍存的古風，每當春社日和秋社日，四鄰相聚，屠宰牲口以祭社神，然后分享祭社神的肉。據下文，這里所說的應是秋社分肉。下句說山園富有。李白《南陵敘別》有句云：“白酒初熟山中歸，黃雞啄麥秋正肥。”如此說富有，意近夸而不俗。因為飲酒是高人雅士的嗜好，所以新分到了社肉，又恰逢白酒剛剛釀成，豈不正好愜意地一醉方休嗎？讀了這兩句，不禁使人想起王駕的《社日》：“鵝湖山下稻粱肥，豚柵雞棲半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。”　　下闋攝取一個情趣盎然的生活鏡頭直接入詞，更使此詞具有濃郁的生活氣息。“西風梨棗山園，兒童偷把長竿。莫遣旁人驚去，老夫靜處閑看。”這既有很強的情節性，又具強烈的行動性、連續性。可以設想，如果畫家把這場面稍事勾勒、著色，就是一幅生氣勃勃的農村風俗畫；如果作家用散文把這場面和人物的活動記下來，又可成功為一篇可讀性很強的優美的小品。只是平常的幾句話卻具繪畫的立體美，又具散文的情節美，稼軒運用語言文字功力嫻熟，由此也可見一斑。下闋“書所見”，表現閑適的心情。“西風犁棗山園，兒童偷把長竿。”藉“西風”點明時間是在秋天。“犁棗山園”，展現出莊園內的犁樹和棗樹上果實累累的景象，透露出詞人對豐收的喜悅之情。“兒童偷把長竿”，是詞人所見的一個場面，甚似特寫鏡頭：一群兒童，正手握長長的竹竿在偷著撲打犁、棗。“偷”字極有趣味，使人仿佛看到了這群饞嘴的兒童，一邊撲打著犁、棗，一邊東張西望地提防隨時準備拔腿逃跑。一個“偷”字，寫出了貪嘴孩子的天真童趣和心虛膽怯、唯恐被人發現的神情。　　“莫遣旁人驚去，老夫靜處閑看。”反映詞人對偷梨、棗的兒童們的保護、欣賞的態度。這兩句很容易使人聯想到杜甫《又呈吳郎》的“堂前撲棗任西鄰，無食無兒一婦人。不為困窮寧有此，只緣恐懼轉須親”，都是對撲打者采取保護的、關心的態度，不讓他人干擾。然而兩者卻又有不同：杜甫是推已及人，出于對這“無食無兒一婦人”的同情。作者是在“萬事人今足”的心態下，覺得這群頑皮的兒童有趣，要留著“老夫靜處閑看”；杜甫表現出的是一顆善良的“仁”心，語言深沉，作者表現出的是一片萬事足后的“閑”情，筆調輕快。一“閑”字，是指在“萬事從今足”的心態下，作者覺得“偷梨棗”的兒童頑皮、有趣，展現出作者的悠閑；輕快筆調之中，透露出對當前生活的喜悅之情。一個“看”字，既有觀看之意，又有看護之意，表現了詩人對“偷”梨和棗(www.lz13.cn)的兒童欣賞、愛護之情。　　陸游鄉居時曾說“身閑詩簡淡”。作者的這首詞，也是因“身閑”而“簡淡”的。它通篇無奇字，無麗句，不用典故，不雕琢，如同家常語一樣，而將主人公形象的神情活靈活現地表現出來，實在耐人尋味，這也正是它“簡淡”的妙處。 辛棄疾作品_辛棄疾詩詞 辛棄疾：《清平樂·村居》原文加賞析 辛棄疾：《清平樂·博山道中即事》原文加賞析分頁：123

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